La cucina piemontese è un patrimonio di sapori e tradizioni, con una straordinaria varietà di piatti e prodotti tipici. Il Ministero delle Politiche Agricole e Alimentari, in collaborazione con la Regione Piemonte, ha riconosciuto ben 341 prodotti come tradizionali, a testimonianza della ricchezza gastronomica del territorio.
Tra le eccellenze più rinomate spiccano i Tartufi Bianchi di Alba e la Nocciola Piemonte IGP, autentici simboli della tradizione italiana e parte integrante della selezione di qualità Maistà.
