Valori nutrizionali per 100 gr
Calorie | 404 Kcal |
---|---|
Proteine | 29 g |
Carboidrati | 0 g |
Grassi | 32 g |
Il Provolone Valpadana DOP è un formaggio semiduro a pasta filata prodotto con latte di vacca intero. Si presenta in vari formati, che si caratterizzano per la colorita denominazione: salami e salamini, pancette e pancettine, mandarini e mandaroni. Il sapore è delicato fino alla stagionatura di tre mesi, pronunciato verso il piccante a stagionatura più avanzata.
Calorie | 404 Kcal |
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Proteine | 29 g |
Carboidrati | 0 g |
Grassi | 32 g |
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