Ingredienti: nocciole, miele, zucchero, cacao, albume, ostia, vanillina.
Valori nutrizionali per 100 gr
Calorie | 235 Kcal |
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Proteine | 2.6 g |
Carboidrati | 35 g |
Grassi | 10.5 g |
Il torrone tenero al cioccolato aquilano è una varietà di torrone nocciolato morbido prodotto nella città dell’Aquila fin dall’inizio del XIX secolo, caratterizzato dalla presenza di cacao nell’impasto. Questa varietà di torrone è prodotto in forma di stecca ed e costituita da un impasto morbido, spugnoso, di colore marrone con nocciole tostate.
Ciò che lo differenzia dal torrone classico di Cremona è la presenza nell’impasto, oltre ad albume d’uovo, miele e zucchero, anche del cacao e la consistenza molto morbida della pasta.
Ingredienti: nocciole, miele, zucchero, cacao, albume, ostia, vanillina.
Calorie | 235 Kcal |
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Proteine | 2.6 g |
Carboidrati | 35 g |
Grassi | 10.5 g |
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