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torrone aquilanotorrone aquilano

Torrone tenero al cioccolato aquilano

Il torrone tenero al cioccolato aquilano è una varietà di torrone nocciolato morbido prodotto nella città dell’Aquila fin dall’inizio del XIX secolo, caratterizzato dalla presenza di cacao nell’impasto. Questa varietà di torrone è prodotto in forma di stecca ed e costituita da un impasto morbido, spugnoso, di colore marrone con nocciole tostate.

Ciò che lo differenzia dal torrone classico di Cremona è la presenza nell’impasto, oltre ad albume d’uovo, miele e zucchero, anche del cacao e la consistenza molto morbida della pasta.

Confezioni

1 kg ca.

Abruzzo
Dolci
Code: B013
  • Descrizione

Ingredienti: nocciole, miele, zucchero, cacao, albume, ostia, vanillina.

Valori nutrizionali per 100 gr

Calorie 235 Kcal
Proteine 2.6 g
Carboidrati 35 g
Grassi 10.5 g

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