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Tajarin-piemonteseTajarin-piemontese

Tajarin

I “Tajarin“, così è il nome piemontese dei tagliolini (o taglierini), sono una tipologia di pasta all’uovo tipica di tutto il territorio piemontese e, in particolare, delle Langhe e del Monferrato.
Si presentano irregolari perché rigorosamente tagliate a mano, piatte, poco più lunghe degli spaghetti e spesse meno di un millimetro e per questo motivo hanno una cottura veloce di 2-4 minuti.
Questo prodotto è adatto a sughi leggeri, freschi e delicati, ottimi conditi con semplice burro o gustati in brodo.
I tajarin sono ottimi anche profumati con una bella grattata di tartufo bianco per la creazione di un primo piatto fine ed elegante.

Confezioni

750 gr

1.5 kg

Pasta Fresca Artigianale
Piemonte
Code: PF006
  • Descrizione

Ingredienti: uovo, farina, acqua

Valori nutrizionali per 100 gr

Calorie 299 Kcal
Proteine 10 g
Carboidrati 58 g
Grassi 2.5 g

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    Attenzione al dettaglio + preparazione + perseveranza = 🐎🏆
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    5 giorni ago
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    𝑳𝑨 𝑸𝑼𝑨𝑳𝑰𝑻𝑨': Altissimi standard, tradizione e ricerca continua...

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    7 giorni ago
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    𝑰𝑳 𝑺𝑬𝑮𝑹𝑬𝑻𝑶: Non selezioniamo produttori, selezioniamo maestri!

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    1 settimana ago
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    𝑳𝑨 𝑵𝑶𝑺𝑻𝑹𝑨 𝑺𝑻𝑶𝑹𝑰𝑨: Tutto inizia in una piccola bottega di Molino Nuovo...

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    2 settimane ago
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    𝑳𝑨 𝑵𝑶𝑺𝑻𝑹𝑨 𝑴𝑰𝑺𝑺𝑰𝑶𝑵𝑬: Far conoscere al mondo la genuinità e la bontà dei migliori prodotti italiani 🇮🇹

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    3 settimane ago
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    ⏳ 𝑵𝑼𝑶𝑽𝑬 𝑺𝑭𝑰𝑫𝑬, 𝑵𝑼𝑶𝑽𝑶 𝑳𝑶𝑶𝑲! ⏳

La nostra missione è quella di far conoscere al mondo la genuinità e la bontà dei migliori prodotti italiani.

Siamo carichi per le nuove ed entusiasmanti avventure che ci attendono! Sempre al vostro fianco 💪

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    ⏳ 𝑵𝑼𝑶𝑽𝑬 𝑺𝑭𝑰𝑫𝑬, 𝑵𝑼𝑶𝑽𝑶 𝑳𝑶𝑶𝑲! ⏳ La nostra missione è quella di far conoscere al mondo la genuinità e la bontà dei migliori prodotti italiani. Siamo carichi per le nuove ed entusiasmanti avventure che ci attendono! Sempre al vostro fianco 💪 #MaistàFood #ItalianFoodExperience #Maistà #Food #ItalianFood #FoodExperience
    3 mesi ago
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    ⏳ 𝑵𝑼𝑶𝑽𝑬 𝑺𝑭𝑰𝑫𝑬, 𝑵𝑼𝑶𝑽𝑶 𝑳𝑶𝑶𝑲! ⏳

L’elevata qualità dei prodotti è il risultato del rispetto dei valori, delle tradizioni e dell’amore per la terra che impongono metodi di preparazione naturali ed eco-sostenibili.

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    3 mesi ago
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Raccogliamo le eccellenze dell’enogastronomia italiana 🇮🇹 e le divulghiamo in Svizzera 🇨🇭 attraverso i migliori Chef! 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳

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    3 mesi ago
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