Il Riso Arborio è un riso superfino italiano di alta qualità, tra i più noti e apprezzati anche all’estero. Si distingue per il chicco grande e l’elevata capacità di assorbire i condimenti.
È particolarmente indicato per la preparazione dei risotti, nei quali garantisce una consistenza cremosa e una resa eccellente, nel rispetto della tradizione gastronomica italiana.
