Valori nutrizionali per 100 gr
Calorie | 226 Kcal |
---|---|
Proteine | 20 g |
Carboidrati | 0.3 g |
Grassi | 11.2 g |
È il prodotto caseario tipico dell’Emilia Romagna, in particolare delle province di Ravenna, Forlì-Cesena, Rimini, Bologna e parte del territorio di Ferrara. Formaggio fatto con latte di vacca a pasta molle che “squacquera
È un formaggio da tavola, tradizionalmente utilizzato per farcire la Piadina romagnola, in quanto ama il prosciutto crudo.
Calorie | 226 Kcal |
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Proteine | 20 g |
Carboidrati | 0.3 g |
Grassi | 11.2 g |
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