La Spianata Piccante è un insaccato tipico della tradizione calabrese, riconoscibile per la sua caratteristica forma schiacciata. Viene prodotta utilizzando carne di maiale magra, ricavata principalmente dalla coscia, e arricchita con pepe nero in grani e peperoncino piccante, elementi che ne definiscono il carattere intenso.
Al gusto si presenta decisa e leggermente piccante, con un profilo aromatico tipico della salumeria calabrese. Grazie alla sua personalità e alla piacevole nota piccante, è ideale per arricchire pizze, toast farciti e preparazioni semplici che cercano un tocco di sapore autentico.
