Il Pomodoro San Marzano DOP Maistà è ottenuto esclusivamente da pomodori pelati San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino, selezionati e lavorati da fresco per preservarne gusto, struttura e autenticità. La trasformazione in “pelato” ne esalta le caratteristiche distintive, rendendolo apprezzato in tutto il mondo.
Il suo successo nasce da una combinazione unica di fattori: il clima mediterraneo, i terreni fertili e ben strutturati dell’area di produzione e l’esperienza tramandata nel tempo dagli agricoltori locali. Nel 1996 ha ottenuto il riconoscimento DOP dall’Unione Europea, a garanzia di origine, qualità e tradizione.
