Il peperoncino macinato calabrese nasce da peperoncini coltivati in Calabria, lasciati essiccare naturalmente al sole fino al completo raggiungimento della maturazione.
Successivamente vengono puliti, privati del picciolo e macinati, selezionando solo le parti migliori, per ottenere un prodotto di alta qualità, dal gusto intenso e fedele alla tradizione calabrese.
