La Cassata Siciliana Maistà nasce dall’unione di ingredienti semplici e di alta qualità, come ricotta fresca e zucchero, lavorati secondo un sapere artigianale tramandato nel tempo. Questa versione si distingue per una struttura più leggera, priva della tradizionale copertura in pasta di mandorla, che lascia spazio alla cremosità e al gusto delicato del ripieno. Un dolce equilibrato, espressione autentica della grande tradizione dolciaria del Sud Italia.
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