Gragnano, in provincia di Napoli, celebre a livello internazionale per l’altissima qualità della pasta di semola di grano duro prodotta fin da tempi antichi ha recentemente ottenuto il ricoscimento della Comunità Europea come prodotto a Indicazione Geografica Protetta. Maistà che fa parte del consorzio Gragnano Città della Pasta, a tutela della pasta stessa, è orgogliosa di proporvi le proprie selezioni.