La Toma Piemontese DOP è un prodotto tipico della più antica tradizione casearia del Piemonte. Presenta una pasta di colore giallo paglierino, con occhiatura fine e regolare, e una crosta scura, sottile ed elastica.
Il suo gusto pieno e dolce la rende uno dei formaggi piemontesi più conosciuti e apprezzati, anche al di fuori della regione di origine.
